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蒸笼式醒发箱小型商用醒发箱面包醒发箱厂家
发布时间:2018-01-06
  

型号

XZ-1

XZ-2

电压 V

220

220

功率 KW

2

2.6

频率 HZ

50

50

生产能力 

7-8

14-16

外形尺寸 mm

740*740*1920

1350*660*1920

 

本蒸笼醒发箱采用全不锈钢制成,利用电热管通过自动调节使箱内热水加热,产生大量水蒸汽。使箱内湿度达80-85%,可将温度自动控制在35-40℃之间,形成适合发酵环境,并增设加温干烧管及发热片,保持箱内温度以及把水珠加热雾化,使发酵过程达到效果,是糕点生产配套的理想设备。

 

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